ljusatoner.blogg.se

Välkommen att följa vårt arbete med att skapa ett mysigt och trivsamt hem <3

Grattis Sverige <3

Kategori: Mat & bakning

 
 
 
Hej torsdag och 6 juni :) 
Idag har vi Sveriges nationaldag och det måste vi ju fira med
lite sött och gott, eller hur. Alla chanser att fira ska vi ju faktiskt
ta det är ju så trevligt!  :) Jag har bakat en hallonpaj som går
supersnabbt och är superlätt! Några kriterier som jag håller högt
då man som småbarnsförälder inte har så mycket tid men
ändå vill försöka baka och inte alltid köpa allt färdigt.
 
 
 
 
 
 
C:a 300g frysta hallon blandas med 0.5 dl socker, 0.5 florsocker,
2 tsk vaniljsocker och 3 msk potatismjöl. Ta fram och rulla ut
en färdig rund smördegplatta för paj och nagga den med en
gaffel. Lägg sedan hallonblandningen ovanpå pajdegen
lämna  ungefär 2-3 cm deg ut mot kanten.
 
 
 
 
 
 
Vik sedan över pajkanten över hallonen och nyp ihop degen
lite så att det bildas en rund form. Vill du så kan man pensla degen
 med uppvispat ägg innan den gräddas på 175 grader tills
den är gyllenbrun. Avnjut den sedan med en klick glass, grädde
eller vaniljvisp beroende på smak och tycke :) och garnera
gärna med att pudra lite floursocker ovanpå och med några blad
citronmeliss <3
 
Önskar alla en trevlig nationaldag och givetvis
ett stort grattis till min snälla storasyster
som fyller år idag <3

Kommentarer


Kommentera inlägget här: