Då var årets julgran på plats i vardagsrummet och det blir så stämningsfullt med en levande gran. I år köpte vi nya ljus som går på batteri och det blev så mycket lättare att placera ut ljusen utan att behöva ta hänsyn till sladden. Det känns dock lite konstigt att styra på och av med hjälp av en liten fjärrkontroll.
Leilas minidamsugare♡
Vi fortsätter baka här hemma och nu har vi provat på något helt nytt som jag aldrig testat tidigare. Hemmagjorda damsugare! En av Villes favoriter och denna gång fick vi även hjälp av H i köket!
Leilas minidamsugare
5 dl sockerkaks- eller småkakssmulor
2 tsk kakao
Arrakessens eller punsch efter smak
300 g marsipan
100 g mörk choklad
Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao.
Tillsätt arrak efter smak.
Dela degen i tre delar, rulla till avlånga rullar och lägg in dem i frysen.
Kavla marsipanen till en cirka 2 millimeters tjocklek. Eller använd färdigkavlad. Skär marsipanen i breda remsor (som är tillräckliga för att kunna rulla in arraksrullarna). Lägg skarvarna omlott och nedåt.
Smält chokladen.
Skär rullarna i cirka 4 cm långa bitar och doppa ändarna i choklad.
Smökola ♡
Receptet till denna smörkola fick jag av vår granne för två år sedan och den är så snabblagad och supergod! . Det som tar lite tid är att slå in dem i cellofan men det behövs ju faktiskt inte. Kolan funkar både på julen eller andra tillfälle då man är sugen på något sött till kaffet. Barnen älskar både choklad och smörkola varianten. Jag har valt att tömma upp kolan i en limpform klädd med bakplåtspapper för att få lite mera höjd på kolan. Dessutom går den att lätt variera i smak och utseende genom att tillsätta kakao eller dekorera med polkakross, havssalt, nötter eller annat som man gillar.
En gammal goding i ny tappning ♡
Rocky road har sin givna plats på vårt gottibord men i år gjorde jag först en fudge som fick vara botten och bredde sedan den goda godis och chokladblandningen ovanpå.
När jag skulle smälta chokladen i vattenbad kom jag på att jag borde placera skålen med choklad innuti en plastpåse. Då förhindras verkligen att vattenångan når chokladen och grynar sönder den. Det har ju faktiskt hänt några gånger och det är ju så himla trist.
Nu är det snart jul i vårt hus ♡
Äntligen är jullovet här för både barnen och mig och det ska bli så skönt med lite sammanhängande ledighet. Den här höstterminen har gått så otroligt fort så det är svårt att förstå att vi endast har några få dagar kvar till självaste julafton. Huset börjar vara någolunda redo för julen och i år har jag pyntat lite sparsmakat med stjärnor i fönstren och naturmaterial som kottar, gran och tallris i kombination med ljuslycktor för att ge julstämning. Det allra bästa sättet att komma i julstämning tycker jag är att få pyssla kring inredning och baka. Fler fina stämingshöjare är att se mysiga julfilmer, känna doften av kanel och saffran, lyssna till skön julmusik, dricka glögg och mumsa på godsaker. Julstämningen ska nog infinna sig till slut.
