Söta förberedelser ♡
Kategori: Mat & bakning
Klassisk knäck med polkabräck
Helgen innan jul så brukar vi försöka hitta tid och julbaka tillsammans med ett par av våra grannar. Det är så bra för på bara några timmar hinner vi göra många olika sorter. Rånkorgar och änglakola är alltid givna men vi hann även med pollyfudje, knäck, rockyroad, trillingnöt och dumlechips. Och allt detta har faktiskt räckt över hela julledigheten. I år bakade jag inte några lussekatter då barnen inte är så förtjusta i dem utan valde att göra en långpannekaka med söt cremecheesefyllning som skärs upp i fyrkanter vilket passade dem bättre i smaken.
