Amerikanska pannkakor <3
Kategori: Aktiviteter
Idag blev det amerikanska pannkakor till middag
hemma hos oss. Överringlade med blåbärssirap sedan toppade med färska handplockade blåbär och till sist strösslade med florsocker ! Mums så gott <3
Amerikanska Pannkakor
(för ca 4 personer)
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 msk socker
2 krm salt
5 dl filmjölk
4 msk flytande smör
3 ägg
smör till stekning
florsocker att pudra över + lönnsirap + ev bär
Gör så här:
1. Blanda allt torrt i en skål sen ner med filmjölken, (jag tog jordgubbsyoggie då vi inte hade filmjölk och smeten fick bara
en liten smak av jordgubb :)) ägg och smör.
Vispa ihop till en slät, tjock smet. Blanda ner ev. bär/bananskivor.
2. Stek med mycket smör med smör i stekpannan.
De ska vara små och höga.
3. Grädda tills undersidan fått fin färg.
De är klara när de är ”stumma”.
4. Lägg upp på tallrik, pudra med florsocker
och ringla över lönnsirap.Klart!
Tillaga ät & njut <3
